Bienvenue à la ferme — Une histoire de passion et de famille

 

C’est en 1990 que mon père Jean-Claude Rothan, animé par sa passion pour l’élevage porcin, décide de donner un nouvel élan à l’exploitation familiale. Il construit alors un bâtiment où les porcs sont élevés sur paille — un choix réfléchi pour garantir leur bien-être et leur confort.

 

En 1998, soucieux de maîtriser toute la chaîne de production, nous faisons un pas de plus : nous fabriquons nous-mêmes l’alimentation de nos porcs, à base de céréales cultivées sur nos terres. Cette démarche nous permet d’assurer une alimentation saine et naturelle, et de vous proposer une viande de qualité, savoureuse et tracée.

 

Déjà pleinement engagé dans l’aventure, j’ai suivi des formations en agriculture puis en boucherie-charcuterie.

En 2005, j’ai décidé de développer la vente directe, du producteur au consommateur. J’ai construit un laboratoire de transformation et un magasin à la ferme, pour vous proposer des produits authentiques et faits maison. Dans la foulée, nous avons également mis dans nos étals de la viande de génisse Limousine, issue également de notre élevage.

 

Aujourd’hui, entouré d’une équipe qualifiée, nous continuons d’élargir notre offre pour mieux répondre à vos attentes.

 

Chez nous, tout commence par la terre et le respect du vivant. C’est cette passion, transmise de génération en génération, que nous mettons chaque jour dans notre travail et dans vos assiettes.

 

Damien Rothan